酿酒酵母论文

酿酒菌的保存方法

一、葡萄酒酿酒菌种的保藏方法（论文文献综述）孙梦菲[1]（2021）在《黄酒中降生物胺糖多孢菌的筛选及其胺氧化酶性质研究》文中认为生物胺普遍存在于黄酒等发酵食品中,适量的生物胺...